Entradas e tábuas
Pequeno Almoço
​
Pão Regional com manteiga e geleia
Café ou Meia de leite
Ovos megidos com bacon
Prato de queijos e fiambres
Melão com presunto
Alheira Grelhada
Salgadinhos váriados
Bola de lamego
Tábua de queijos da serra da estrela
Tábua de queijos regionais do douro
Tábua mista
Tábua de fumeiro
Tábua de presunto
​
RECOMENDAÇÕES DO CHEFE
PEIXE
Arroz de polvo
Arroz de tamboril
Polvo á lagareiro
Risoto del Mar ( 2 pax )
Risolto del Rio ( 2 pax )
Bacalhau á casa
Bacalhau á brás
Bacalhau grelhado
Bacalhau cozido com todos
Salmão Grelhado
Robalo Grelhado
Dourada Grelhada
​
CARNE
Costoleta de virela grelhada
Grelhada mista
Rojões á minhota
Risoto de coelho ao vinho do Porto
Risoto de frango campestre
Arroz de cabidela
Medalhões de vitela
Caldeirada de borrego
Cabrito assado no forno
Lombo assado
Vitela estufada ao vinho do Porto
​
​
Sobremesas
Pudim de ovos aroma a vinho do porto
Semi frio de frutos silvestres
Bolo de chocolate húmido com natas
Brigadeiro com chantilly
Bolo de bolacha com aroma a café
Gelados ( morango , chocolate , menta , nozes .. )
Pão do lá regional
Bolo borrachão
Mousse de chocolate
Mousse Branco e preto
Mousse de morango
Baba de camelo
Leite creme
Queijo da serra com doce
Fruta da época
​
​